Cara Membuat Kue Patola - Panganan patola sering dijumpai di daerah Jawa Timur. Pangan ini merupakan pangan yang hanya ada di Jawa Timur. Dengan kombinasi tepung beras dan gula merah serta santan akan menghasilkan cita rasa yang lezat sekali. Berikut cara membuatnya.
Bahan :
- 500 gr tepung beras
- 250 gr gula merah, iris halus
- 5 lb daun pandan
- 500 cc santan dari ½ btr kelapa
- Air matang secukupnya
- ½ sdm garam
Tepung beras dikukus sampai matang, lalu campur dengan air matang, uleni hingga dapat dibentuk. Bentuk sesuai dengan selera. Lalu gula, santan, gula, daun pandan, garam direbus sampai mendidih. Sajikan panganan dengan gula santan
Demikian cara membuat panganan patola, selamat mencoba dan semoga sukses.
:.
Comments
Post a Comment